氷点下のチルド状態で鮮度を保持。ロス率削減で美味しさそのまま。
効果のポイント
● 凍らないので食品の熟成が進み、うま味アップ!
● 菌の増殖を抑制。発生率わずか30分の1*
● 食材細胞の活性化によって、食品の鮮度を保持!
*通常冷蔵庫との比較/一般財団法人日本食品分析センター調べ
DENBA Freshは独自技術により冷蔵庫内に電場を創り、独自の波長を放出し、0℃~-4℃の氷点下領域でも水の分子の「個体」化(凍結)が起こらないチルド環境を創りだしています。食材の酸化を防ぐと伴に制菌作用をもたらします。DENBA Freshはこの技術により、食材の鮮度と熟成の環境を実現しています。
型番/DENBA-08R
寸法/W187mmxD110mm×H61mm
入力電圧/AC100V 50/60Hz AC220-240V 50Hz
消費電力/2W
重量/1.2kg
放電板:寸法/W260mm×D170mm×H6mm
重量/0.38kg
DENBA Fresh
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